Een grondwerker verricht eenvoudige handmatige graaf- en grondwerkzaamheden waarvoor geen speciale kennis vereist is. Hij verricht deze werkzaamheden bij de aanleg van kabels en buizen bij woning- en utiliteitsbouw, cultuurtechnisch werk, de groenvoorziening en bij bodemsanering. Een grondwerker bij de wegenbouw verricht alle voorkomende werkzaamheden, waaronder ook het afwerken van bermen, taluds en aardebanen. Hiervoor is minimaal twee jaar ervaring vereist. Op sommige locaties is hiervoor een basisveiligheid VCA1 certificaat vereist.